À Polminhac, entre Vic-sur-Cère et le château de Pesteils, notre bistrot fait maison : restauration traditionnelle, plats régionaux généreux et, le midi, la côte de bœuf cuite directement dans la cheminée.
Le soir du jeudi au samedi, la maison passe en mode bistro-pizza. Et en été, tout le monde se retrouve en terrasse.
Le midi, la pièce de viande part directement dans le cantou, la grande cheminée de la salle, pour une cuisson au feu de bois comme autrefois. Elle arrive ensuite sur sa planche à partager, avec les frites maison.
Au menu du midi ou à la carte, toujours avec les produits du coin. La salle, avec son cantou et ses tables campagnardes, fait le reste : on s'y sent bien, tout simplement.
Semaine et samedi midi : le menu ouvrier-gourmand, copieux et fait maison, avec la côte de bœuf au feu en vedette. Menu enfant pour les petits.
15,50 €Truffade, charcuterie et fromages du pays, potée auvergnate selon la saison, assiettes généreuses qui sentent bon le Cantal.
à la carteJeudis, vendredis et samedis soirs : service du soir façon bistro, avec les pizzas de la maison. Dimanche : jour de repos.
jeu - sam soir
Aux beaux jours, direction la terrasse ombragée : nappes vichy, parasols et vue sur le château de Pesteils qui domine la vallée. Le cadre idéal pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis.
Bar, parking sur place et animaux acceptés : on vient comme on est.
"De passage dans la région, nous avons choisi ce restaurant pour y déguster un plat local ( une dame rencontrée le matin lors d'une sortie équestre m'avait vanté la truffade, il me fallait y goûter avant de partir). …"
"Que dire de ce restaurant: Une serveuse très sympathique 👍, des plats copieux et goûteux, côtes de bœuf 🥩 cuite dans la cheminée et de bons desserts à 6€ . N'hésitez pas , il faut y aller 😋 …"
"Tout était très bon et très généreux. Bonne variété de plats locaux et nous avons été super bien accueillis. Mention spéciale pour les frites et la brioche!!"
Note moyenne : 4,7 / 5 sur 437 avis Google.
| Lundi - Mercredi | 7h30 - 14h00 |
| Jeudi - Samedi | 7h30 - 14h00 · 18h00 - 21h00 |
| Dimanche | Fermé |
Réservation conseillée. Horaires susceptibles d'évoluer : appelez pour confirmer.
2 allée des Monts d'Auvergne
15800 Polminhac
Dans la vallée de la Cère, à quelques minutes de Vic-sur-Cère.
04 71 46 03 30Page FacebookCe site est une démonstration que j'ai réalisée pour vous. Si vous l'aimez et voulez en savoir plus, ou l'avoir pour vous, contactez-moi.
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